C'est une recette qu'on aime beaucoup et que l'on fait assez souvent. C'est simple et rapide, étant donné que Macdo français ne fait plus aucun burger pour végétarien. Ce qui n'est pas le cas ici au Royaume-Uni, le paradis des végétariens!
Voila comment faire pour 4 burgers:
-de la salade
-deux tomates
-un avocat
-de l'oignon
-un demi-concombre
-du fromage râpé
-4 steaks végétariens (à base de haricots ou de soja)
-4 pains à burger (nous préférons utiliser des gros muffins coupés en deux)
Pour la sauce:
On mélange du yaourt (vous pouvez utiliser de la crème fraîche), avec du sel, du poivre, une cuillère d'huile, une cuillère de moutarde, deux cuillères de vinaigre. Si vous avez d'autres idées de sauce, postez les en commentaire, on serait content de tester.
La préparation est très basique:
Faites cuire les steaks.
Nettoyer la salade.
Coupez les tomates, concombres et oignons en rondelles, coupez l'avocat en fines tranches.
Vous pouvez faire caraméliser les oignons à la poêle avec du sucre ou les laisser cru.
A vous d'assembler le burger: salade, concombre, tomates, avocat, steak, oignons, fromage, sauce, ketchup, mayonnaise...
En effet; le Royaume-Uni est un véritable paradis pour les végés. Je jubile à chacun de mes (trop rares) voyages làbas.
RépondreSupprimerEt que dire des hamburgers! C'est si bon, si versatile...
Ces photos ouvrent l'appétit!
Merci pour ton commentaire!
SupprimerOui, ça va nous faire bizarre en rentrant en France! On compte bientôt faire des articles sur des sites et magasins qui vendent des produits végétariens/végétaliens en France :)
Salut, c'est Quentin le pote de Thomas! Je viens de tester la recette du Burger, je me régale! Du coup je suis veget depuis un peu plus de 2 semaines. Si t'as d'autres recettes je suis preneur!
RépondreSupprimerMerci beaucoup, je te donne mon adresse mail: nydeggernicolas@gmail.com. Envoies moi ton message pour que j'ai ton adresse, je te donnerais des recettes et des idées
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